トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
nana_life @cook_40278274
家でも食べますが、キャンプやBBQのおつまみに作って持って行きます。白ワインビネガーを入れることで味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
洋風のおつまみとしてよく作ります
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
家でも食べますが、キャンプやBBQのおつまみに作って持って行きます。白ワインビネガーを入れることで味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
洋風のおつまみとしてよく作ります
作り方
- 1
トマトを薄切りにし、モッツァレラチーズも薄切りにして、交互に並べる
- 2
ボールに、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁（ポッカレモン）、塩、胡椒を入れて、よく混ぜる
- 3
1の上に2をかけてる
- 4
お好みで、乾燥バジルやフレッシュバジルをのせたら出来上がり
コツ・ポイント
1時間くらい冷蔵庫で寝かせると、味が馴染んで美味しくなります。
パンに乗せても美味しいです★
似たレシピ
-
-
-
-
☆カプレーゼ☆トマトとモッツァレラ♪ ☆カプレーゼ☆トマトとモッツァレラ♪
トマトとモッツァレラチーズの組み合わせ、イタリア料理定番の前菜です。簡単につくれて、ワインのおつまみにも最高です。
-
トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ
れぽ900超感謝！しこしこモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、生バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい！
-
-
-
-
簡単♪トマトとモッツァレラのカプレーゼ 簡単♪トマトとモッツァレラのカプレーゼ
市販のバジルペースト、スライスモッツァレラを使って簡単カプレーゼ(’∀’*)♡暑い夏でも沢山食べれます♡♡
-
-
トマトとモッツァレラのホットカプレーゼ トマトとモッツァレラのホットカプレーゼ
冷製が定番のカプレーゼを、冬にもぴったりのグラタン風に。切ってトースターに入れるだけなので、簡単なおつまみにおすすめ。
ともつこ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630189
