茄子たっぷりのパスタトマトソース☆★

Name: 茄子たっぷりのパスタトマトソース☆★
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉又はハム 少量加えて; 茄子 焼き茄子用大二本; 玉ねぎ 二分の一本; トマトケチャップ 適量; 市販のトマトジュース お好みに合わせて; お好みソース 少量加えて; オリーブ油 フライパンに一周くらい

クック42234C☆ @cook_40220317

蒸し茄子たっぷりのトマトのパスタ用ソースです★☆
このレシピの生い立ち
家族の好きなトマトソースのレシピ保存の為に。

茄子たっぷりのパスタトマトソース☆★

クック42234C☆ @cook_40220317

蒸し茄子たっぷりのトマトのパスタ用ソースです★☆
このレシピの生い立ち
家族の好きなトマトソースのレシピ保存の為に。

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材料

３人分

鶏肉又はハム少量加えて
茄子焼き茄子用大二本
玉ねぎ二分の一本
トマトケチャップ適量
市販のトマトジュースお好みに合わせて
お好みソース少量加えて
オリーブ油フライパンに一周くらい

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作り方

1

茄子はレンジの加熱を使用して蒸し茄子にする。
2

小ぶりのトマトを包丁で刻む。トマトをフライパンにオリーブ油をいれて炒め煮る。崩して煮とかす。
3

フライパンに蒸し茄子を加えて混ぜ合わせながら、炒め煮る。鶏肉又はハムを刻んで入れる。
4

刻んでおいた玉ねぎを加えたら、市販のトマトジュースを加えて煮立てる。お好みソースを少量加える。
5

仕上げにトマトケチャップも丁寧に少量加えて混ぜ合わせる。
6

味を染み込ませたら、完了です★☆

コツ・ポイント

茄子はレンジを使用して蒸し茄子にする。玉ねぎは細く刻んで入れる。トマトは良く煮立てる。

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つくれぽ

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クック42234C☆ @cook_40220317

2019/08/12 02:23に公開

作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します

このレシピのキーワード

パスタなす鶏肉ハムトマトジュース玉ねぎケチャップ

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