簡単焼きナス、ポン酢和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

茄子とぽん酢、かつお、これだけです。
このレシピの生い立ち
茄子が美味しいので、簡単に焼いてみました。

簡単焼きナス、ポン酢和え

茄子とぽん酢、かつお、これだけです。
このレシピの生い立ち
茄子が美味しいので、簡単に焼いてみました。

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材料

  1. 茄子 3本
  2. ぽん酢 適量
  3. かつお 適量

作り方

  1. 1

    茄子を2つに切り水に少しさらしておきます。

  2. 2

    トースターにアルミホイルをしき、1をならべます。

  3. 3

    両面をしっかりと焼きます。
    (途中で、裏返します。)

  4. 4

    3を氷水にさっと冷やし、細く切り裂きます。

  5. 5

    ボールに4、ぽん酢、かつおをいれ、軽く混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

焼いて、混ぜるだけ。

簡単で美味しい。

家事が面倒な時に、便利ですね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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