作り方
- 1
乾燥黒豆を軽く洗ってザルにあげる。
- 2
調味料を全部混ぜて圧力鍋へ投入。黒豆も。
- 3
圧力かける時間は7分。その後1時間放置。
- 4
ふっくら仕上げるためにもう一度2分加圧する。
コツ・ポイント
はちみつを入れるとコクがでます。
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はちみつでおいしい黒豆を。
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