ひじきと枝豆のサラダ

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muffin.scone_ @cook_40128421

夏にピッタリなサッパリとしたサラダです♪枝豆とコーンで彩りもgood٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
夏場にサッパリとしたサラダが食べたくて作りましたφ(.. )

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材料

2人分
  1. ひじき(乾) 15g
  2. コーン 大さじ5
  3. 枝豆 大さじ5
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ごま 小さじ2
  8. ☆すりゴマ(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻してから、茹でこぼす。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして、塩揉みをしておく。枝豆は茹でて、サヤから出す。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせた中に、1と水気を絞ったきゅうり、コーン、枝豆を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コーンと枝豆の分量はお好みで♪

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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