クイックカレー三種
qwhdvhdxiv @cook_40272330
ルーを使わず片栗粉でとろみをつけます。食べたい時にすぐ出来るクイックカレー
このレシピの生い立ち
豚肉でのレシピをとあるレシピ本で見て、作ってみたら美味しくて応用して他のお肉でも作るようになりました。一人暮らしでルーカレーを作ると何日も食べないといけないし、ちゃちゃっと作れてちゃんとカレー気分も味わえるので気に入ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさに切り下味を付ける。玉ねぎは薄切り。
- 2
フライパンを熱し油をひきお肉、玉ねぎを炒める。
- 3
カレー粉を加えてさらに炒め、水と調味料を入れ味を調える。
- 4
2～3分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
牛肉と豚肉は薄切りを使って下さい。
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