作り方
- 1
かぶはこんな風に切ります。
- 2
こんな感じで。
- 3
葉っぱはこんな感じで。
- 4
フライパンにバターを溶かしたら、強火でかぶと葉っぱを入れて炒める。
- 5
水分が出てくるので、飛ばすようにひたすら強火です。
- 6
このくらい、いい感じの焦げ目がついたら、、、
- 7
ポン酢を入れて、絡ませたら出来上がり!
コツ・ポイント
最初から最後まで強火でOKです。
ポン酢は、お使いのポン酢によってしょっぱかったりするので、調節してください♪
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