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[簡単]材料３つでレタスの中華風炒め
ちぃネーネー @cook_40069484
レタスの外側の葉っぱも有効活用。包丁いらずの５分で出来る簡単副菜
このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を捨てるのがもったいなかったので
[簡単]材料３つでレタスの中華風炒め
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レタスの外側の葉っぱも有効活用。包丁いらずの５分で出来る簡単副菜
このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉を捨てるのがもったいなかったので
作り方
- 1
レタスの葉を洗って水気を切ったら、一口大の大きさに手でちぎる
- 2
フライパンにゴマ油を入れて温める
- 3
レタスを入れて全体に油がまわったら、しょう油を入れて手早く混ぜる
コツ・ポイント
食べるときに白ゴマや食べるラー油をかけると風味が増します。
炒め用のゴマ油は「ちょっと多いかな？」ぐらいの量にするとレタスに油が絡んで美味しいです。
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