切り干し大根の簡単ナムル
LOVE POOH @cook_40137756
栄養たっぷりの切り干し大根を、いろんな形で食卓に並べたくてつくりました。
このレシピの生い立ち
ナムルに切り干し大根いれてみたら、どうかな？と思ってつくりました。
切り干し大根の簡単ナムル
栄養たっぷりの切り干し大根を、いろんな形で食卓に並べたくてつくりました。
このレシピの生い立ち
ナムルに切り干し大根いれてみたら、どうかな？と思ってつくりました。
作り方
- 1
切り干し大根一袋を水で戻します。
軽く茹でて 適当にカットします - 2
水煮大豆一袋、ほうれん草2束、人参半分、もやし半袋を茹でます。絞ります。私は、この時は ほうれん草がなく大根葉にしてます
-
- 3
醤油大１、ごま油大１、砂糖小さじ2、塩ひとつまみ、にんにくチューブ小さじ1/2、 中華だし 小さじ1/2を 混ぜます
-
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