大根を無駄なく使い切るには
薄切りにして炒めると大量消費できます。
地味に煮るより手っ取り早くて美味しいです。＾＾

このレシピの生い立ち
息子は煮た大根は食べないので
炒めてみました(^○^)
豚肉が合いますね、とても喜んで食べるようになりました。