作り方
- 1
ササミを適当な大きさに切り、串に刺します。お好みで塩を振ります。
- 2
グリルで焼こうと考え、焦げないよう串にアルミホイルを巻きましたが、お掃除が面倒だなと思いフライパンで焼いてみました。
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- 3
フライパンにアルミホイルでフタをします。様子を見て串をひっくり返します。
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- 4
出来上がりです。ゆず胡椒を乗せてみました。
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コツ・ポイント
火を入れすぎるとパサつきます。
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