納豆クルトン ガーリックブラックペッパー
おとうふタイシ @cook_40139432
にんにくと黒こしょうが香る納豆で作ったクルトンです。このメニューはタイシレシピコンテスト入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手という方におすすめしたい食べ方！にんにくと胡椒の香りがきいていて、納豆のにおいが隠れ、豆のおいしさがストレートにわかります！
納豆クルトン ガーリックブラックペッパー
にんにくと黒こしょうが香る納豆で作ったクルトンです。このメニューはタイシレシピコンテスト入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手という方におすすめしたい食べ方！にんにくと胡椒の香りがきいていて、納豆のにおいが隠れ、豆のおいしさがストレートにわかります！
作り方
- 1
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
北の大豆大粒納豆をおすすめいたします。
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- 2
冷たいフライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを入れ、弱火で加熱する。
- 3
ボウルに納豆とあらびき黒こしょう、塩、米粉を入れてよく混ぜる。
- 4
にんにくの香りがたってきたところに、味付けしたなっとうを加えて中火で納豆をほぐすように炒める。
- 5
納豆のまわりの米粉が白くカリッとしたら出来上がり。
- 6
「北の大豆大粒納豆」は、タイシネットショップでも取り扱いをしております。どうぞご利用ください。
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コツ・ポイント
米粉をよくからめてカリッと炒めてください。
野菜サラダやスープの浮き実にしたり、クラッカーにのせたり、いろいろな料理に添えてくださいね！
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