小松菜と卵の野菜炒め♪簡単フライパンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マックマチダさん、つくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜の大量消費♪野菜を沢山摂りたい方に
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. 小松菜 450g
  2. 冷凍コーン 130g
  3. 鶏がらスープの素(味の素) 大さじ2/3~1
  4. 3個
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    2の小松菜を3cm幅に切り、茎と葉の部分を分けておく

  3. 3

    2の小松菜の茎を炒める

  4. 4

    冷凍コーンを入れて炒める

  5. 5

    2の小松菜の葉を炒める

  6. 6

    火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きする

  7. 7

    時々、蓋を取って混ぜる

  8. 8

    鶏がらスープの素を入れる

  9. 9

    卵を入れて

  10. 10

    混ぜる。味が足らないようなら、塩こしょうでととのえて

  11. 11

    出来あがり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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