簡単さっぱり中華風春雨サラダ
TomNekoCat @cook_40101327
ポン酢でさっぱりに仕上げるので、食欲がわかない時や、こってりおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
きゅうり1本が余っていて使い切りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りして塩小さじ1/4程度(分量外)を全体に混ぜる。そのまま5分程おいて水分を抜く。
- 2
お湯を沸かして春雨を茹でる(茹で時間はパッケージの通り)。茹で終わったら水でしめる。
- 3
ハムは千切りにしておく。
- 4
〇の調味料とゴマをあわせる。
- 5
1のきゅうりを絞って余分な水分を捨て、全部の材料を混ぜて完成！
コツ・ポイント
ポン酢を使うことで複雑に調味料をあわせる必要がなく簡単です！お砂糖の量は味見して好みの甘さにしてください。
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