リメイク 鯖味噌煮の味噌でじゃがいも味噌
手間暇かけたせっかくの味噌!もったいないので再利用
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鯖の味噌煮の味噌がもったいなくて
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鯖の味噌煮の味噌がもったいなくて
残った味噌と同量の水を用意して鍋に水と味噌を混ぜ温める
※味噌に骨とかあるようなら網でこすといいかも
じゃがいもを食べやすい大きさに切る
温まってきたらじゃがいもをいれ、落し蓋をして中火で具材が柔らかくなるまで煮る
具材がほくほくになったら完成!
●鯖の味噌煮同様具材がとろけるまでコトコト煮ること
●私は今回じゃがいもと大根を作りましたが色々な野菜にあうので色々試してみてください
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