万能ごまだれ
akkey-y @akkey
練りごまを使った濃厚なものではなくすりごまといりごまを使い玉ねぎが入っているさっぱりしたたれです。サラダにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
市販の濃厚なごまだれが苦手なのでさっぱりしたのがいいなと作りました。
万能ごまだれ
練りごまを使った濃厚なものではなくすりごまといりごまを使い玉ねぎが入っているさっぱりしたたれです。サラダにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
市販の濃厚なごまだれが苦手なのでさっぱりしたのがいいなと作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。すべての調味料を合わせた完成。
- 2
＊甘さや酸味などは好みで加減してください。そのためにレシピに「～」を記しています。
コツ・ポイント
みりんの代わりにお砂糖でも作れます。
２～３日冷蔵庫で保存できるので多めに作っても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935500
