簡単!プチっと鍋でブリしゃぶ

下町洋食屋 @cook_40063655
食材たったの3品。ブリを味わう鍋です。〆は出汁が美味しいので、お米に吸わせてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
刺し身で食べる活きの良さなら、もちろん鍋で美味しいでしょ
作り方
- 1
お出汁に絹豆腐を入れて春菊は食べながら追加
- 2
スーパーでお買い得なしゃぶ用の刺し身を購入して、30秒ほど鍋に入れて食べる
コツ・ポイント
お豆腐は水切りして使うと、出汁をたっぷり吸います
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