かぶだけなのにコクがあり、優しい甘さの身体にもうれしいスープです♪
このレシピの生い立ち
かぶは胃腸を温めてくれる、寒い季節にぴったりの冬野菜。ビタミンＣを多く含み、整腸作用のあるでんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいます。
栄養を丸ごと頂ける、美味しくて身体にも優しい一品です。