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茄子玉葱のバルサミコ揚げ浸し
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茄子玉葱のバルサミコ揚げ浸し-レシピのメイン写真

茄子玉葱のバルサミコ揚げ浸し

MR06home
MR06home @cook_40141273

玉ねぎグリルだけでも充分美味しいですが
揚げ茄子も良く合います
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢消費に♪
バルサミコ酢と粉チーズだけで
もう一品に♪

玉ねぎグリルだけでも充分美味しいですが
揚げ茄子も良く合います
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バルサミコ酢消費に♪
バルサミコ酢と粉チーズだけで
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茄子玉葱のバルサミコ揚げ浸し

MR06home
MR06home @cook_40141273

玉ねぎグリルだけでも充分美味しいですが
揚げ茄子も良く合います
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢消費に♪
バルサミコ酢と粉チーズだけで
もう一品に♪

玉ねぎグリルだけでも充分美味しいですが
揚げ茄子も良く合います
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バルサミコ酢消費に♪
バルサミコ酢と粉チーズだけで
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材料

  • 茄子 3〜4
  • 玉葱 1個
  • バルサミコ酢 大1とかお好みで
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして
    しばらく水にさらし
    水切りしてキッチンペーパーで軽く押さえておく

  2. 2

    玉葱はくし切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を多目に入れ
    茄子を揚げ焼きする
    一旦取り出して
    サラダ油を少なくし
    次に玉葱も色づく程度に焼く

  4. 4

    バルサミコ酢を回し入れ
    粉チーズで仕上げる

コツ・ポイント

なし

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/12/09 02:30に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす 玉ねぎ

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