コーンパン

さかなぷりん @cook_40093719
コーンたっぷりで止まらない美味しさ♪焼いても焼いても追いつきません~!!
このレシピの生い立ち
コーンスープ、コーンバターが大好きな子供たちのために考えました。シンプルイズベスト!
コーンパン
コーンたっぷりで止まらない美味しさ♪焼いても焼いても追いつきません~!!
このレシピの生い立ち
コーンスープ、コーンバターが大好きな子供たちのために考えました。シンプルイズベスト!
作り方
- 1
コーンの水気をきっておきます。
- 2
ボウルに薄力粉、イースト、砂糖、人肌に温めた牛乳、卵を合わせて5分ほどこねます。
- 3
やわらかくしたバターと塩、コーンを加えて15分ほどこねます。べたつきますが負けずにこねます。
- 4
ひとつにまとめてラップをかけ、40℃で20分発酵します。
- 5
15等分してさらに35℃で30分発酵します。
- 6
180℃のオーブンで15分~20分焼いたら完成です☆
- 7
酒飲み羊さん(⌒∇⌒)作っていただきありがとうございます♪べたつきがちなのですが焼いたときのふんわり感が自慢です♡
コツ・ポイント
コーンの量は目安なので、手に入りやすいものを使ってください。パンの大きさも、大きめがよければ10等分でも。
レシピ、薄力粉→強力粉の間違いでした!ごめんなさいいぃっ!!
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