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コーンパン
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コーンパン-レシピのメイン写真

コーンパン

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

コーンたっぷりで止まらない美味しさ♪焼いても焼いても追いつきません~!!
このレシピの生い立ち
コーンスープ、コーンバターが大好きな子供たちのために考えました。シンプルイズベスト!

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さかなぷりん @cook_40093719

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材料

15個分
  • コーン缶 1缶(固形量145g)
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 7g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • 有塩バター 20g
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コーンの水気をきっておきます。

    • コーンパン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉、イースト、砂糖、人肌に温めた牛乳、卵を合わせて5分ほどこねます。

    • コーンパン作り方2写真
  3. 3

    やわらかくしたバターと塩、コーンを加えて15分ほどこねます。べたつきますが負けずにこねます。

    • コーンパン作り方3写真
  4. 4

    ひとつにまとめてラップをかけ、40℃で20分発酵します。

  5. 5

    15等分してさらに35℃で30分発酵します。

    • コーンパン作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで15分~20分焼いたら完成です☆

  7. 7

    酒飲み羊さん(⌒∇⌒)作っていただきありがとうございます♪べたつきがちなのですが焼いたときのふんわり感が自慢です♡

コツ・ポイント

コーンの量は目安なので、手に入りやすいものを使ってください。パンの大きさも、大きめがよければ10等分でも。
レシピ、薄力粉→強力粉の間違いでした!ごめんなさいいぃっ!!

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2017/11/30 04:45に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

パン コーン缶 牛乳 強力粉 卵

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