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【常備菜】スティックセニョールのナムル
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【常備菜】スティックセニョールのナムル-レシピのメイン写真

【常備菜】スティックセニョールのナムル

Rica63
Rica63 @cook_40120097

青みの少ない葉ブロッコリーの簡単レシピ♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
葉ブロッコリー（スティックセニョール）はアスパラのような甘みが特徴です。エグミや苦みも少ないのでサラダでも美味しく食べられます♡*。

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【常備菜】スティックセニョールのナムル

Rica63
Rica63 @cook_40120097

青みの少ない葉ブロッコリーの簡単レシピ♪*ﾟ
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材料

2人分
  • 葉ブロッコリー(スティックセニョール) 2房
  • ■調味料
  • 胡麻油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 日本酒 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) お好みで
  • 生姜 お好みで
  • □調味料
  • 胡麻 適量
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯と塩少々(分量外)で30秒程茹でて、しっかりと水切りをします。

    茹で時間：好みの食感で調整しましょう。

  2. 2

    ■調味料 に、熱いうちに和えます。

    ※和える前に味の確認を！

  3. 3

    最後に□調味料 と和えて完成です♡*。

    • 【常備菜】スティックセニョールのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

食材1つだけで簡単にササッと作れるお手軽レシピ！しっかりと水切りをすること以外にコツはありません。
固めの食感が好きな人は茹で時間を短めに、柔ら食感が好きな人は気持ち長めに茹でます。

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Rica63
Rica63 @cook_40120097
2017/11/30 08:48に公開
食いしん坊＆呑みニストな相方様の為に。＜働く日本酒党＞が作る、おばあちゃん直伝の愛メシレシピ♡♡酒の肴♡がっつりご飯♡お弁当＠kitchen drinker
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937272
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