簡単！！鍋に放置で美味しい出汁☆
はらぺこズボラ主婦 @cook_40271111
お鍋にいれて火をつけるだけ！めんどくさくない！プチ手間お出汁があれば料理の味も広がります☆
このレシピの生い立ち
粉末出汁を使ってたけど、ちゃんと出汁をとって料理を作ってみようと思って。めんどくさいと思ってたけど、意外と簡単に美味しい出汁がとれるので、それからリピしてます！粉末出汁卒業万歳！！
簡単！！鍋に放置で美味しい出汁☆
お鍋にいれて火をつけるだけ！めんどくさくない！プチ手間お出汁があれば料理の味も広がります☆
このレシピの生い立ち
粉末出汁を使ってたけど、ちゃんと出汁をとって料理を作ってみようと思って。めんどくさいと思ってたけど、意外と簡単に美味しい出汁がとれるので、それからリピしてます！粉末出汁卒業万歳！！
作り方
- 1
鍋になみなみ水をいれ、出汁パックに煮干、もう1角出汁パックに鰹節、そして昆布と干し椎茸をいれて弱火でことこと煮込むだけ。
-
- 2
沸騰前に火を止める。
昆布、煮干、鰹節、椎茸を取り除きできあがり☆
ペットボトルにストックして料理にどうぞ！ -
コツ・ポイント
沸騰前に火を止めること。
時間があれば煮干の頭、はらわたをとって煮た方がより美味しく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20096556
