〓さつまいもと豚バラのハチミツ煮〓
ぁゃぱん子 @cook_40064231
さつまいもと豚バラをハチミツで甘～く煮込みました。とっても優しい味になりました☆
このレシピの生い立ち
たまたまお砂糖を切らしてしまっていたのでハチミツで代用してみました♪
〓さつまいもと豚バラのハチミツ煮〓
さつまいもと豚バラをハチミツで甘～く煮込みました。とっても優しい味になりました☆
このレシピの生い立ち
たまたまお砂糖を切らしてしまっていたのでハチミツで代用してみました♪
作り方
- 1
さつまいもは良く洗って1㌢ほどの輪切りにし、水にさらしておく。豚バラは一口大に切る。
- 2
お鍋に◎を入れ温める。ふつふつしてきたら水を切ったさつまいもを入れ水1カップを加え沸騰するまで待つ。(強火)
- 3
沸騰してきたら豚バラを投入。灰汁を取ったら落し蓋をして弱火で10分から15分煮る。菜箸がすっと刺されば完成です。
コツ・ポイント
私は結構、甘く作った気がするのでハチミツの量は味見しながら調節してみてください。お肉もお好みの量でどうぞ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938063
