ボンビノス貝のウイスキー蒸し
オッちー @cook_40258370
簡単で美味しく出来ます。
食べ終わったスープでパスタを作っても美味しいですよー
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを家にある材料でアレンジしました
ボンビノス貝のウイスキー蒸し
簡単で美味しく出来ます。
食べ終わったスープでパスタを作っても美味しいですよー
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを家にある材料でアレンジしました
作り方
- 1
ボンビノス貝の砂抜きをする
食塩水にボンビノス貝を漬けて冷蔵庫に3時間 - 2
フライパンにオリーブオイルボンビノス貝、にんにくスライス、昆布茶を入れ中火で蒸し焼きにする
- 3
貝が開いてきたら、お醤油を入れて
玉ねぎスライスを入れて、2分ほど蒸して出来上がりです
コツ・ポイント
貝の砂抜きをちゃんとする
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