アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう
ささがき→水につける人参→千切り
しめじ→ほぐす
油揚げ→お好みの大きさに
- 2
シーチキンは水を切る。
今回は水煮を利用。 -
- 3
鍋に①②を入れて、醤油、酒、砂糖を入れる。
火をつけて沸騰したら蓋をして５分ほど弱火で煮る。
- 4
お米を洗い、ざるにあげ３０分置く。
２合の目盛りまで水、煮汁を入れてから具を上に乗せる！
- 5
出来上がり☆
お好みで大葉をトッピング♪
-
コツ・ポイント
煮たらしばらく放置して味を染み込ませる！
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