イカのｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾞﾀｰ醤油炒め
こけだま。 @cook_40150528
バターのこっくり味に生姜のパンチが合う！おつまみにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたような？気がします(^^;)
イカのｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾞﾀｰ醤油炒め
バターのこっくり味に生姜のパンチが合う！おつまみにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたような？気がします(^^;)
作り方
- 1
中火でフライパンにバターを溶かしイカ、酒を入れて軽く炒めて臭みを飛ばす
- 2
おろし生姜、砂糖、水少々を入れて生姜の香りが上がる程度に炒め合わせる
- 3
強火にして醤油を回し入れて炒めたら完成！
- 4
＊＊覚え書きなのでまだ分量が曖昧です(^^;)次作る時にちゃんと計量して掲載します！
コツ・ポイント
時間をかけるほどイカがかたくなるのでササッと作ることです！
似たレシピ
-
-
-
-
イカとそら豆のマキシマムバター醤油炒め イカとそら豆のマキシマムバター醤油炒め
イカとそら豆の組み合わせが最高！！マキシマム＆バター醤油味でビールにピッタリなおつまみになりました♡♡是非お試しを！！
-
-
-
-
-
-
-
☼定番おつまみ♪イカのバター醤油炒め ☼定番おつまみ♪イカのバター醤油炒め
★話題のレシピ★簡単すぎてのせるまでもない、超簡単なおつまみ♪おかずにもおつまみにも♪バター醤油がぴったりです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938646
