作り方
- 1
さつまいもの皮を厚めにむき、一口サイズに切る。
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- 2
シリコンスチーマーで3分ほど加熱するかたっぷりのお湯でやわらかくなるまで茹でる。
- 3
熱いうちにバターと砂糖を加えて、潰す。
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- 4
面倒なら省いてもいいですが、裏ごしをする。そうすると食感がなめらかになって美味しくなります。右は裏ごし前です。
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- 5
牛乳とバニラエッセンスを加えます。
- 6
好きな形にして溶き卵をお好みで塗ってトースター(もちろんオーブンでも)で15分くらい焼きます。
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- 7
もっと簡単に作りたい人は、レシピID：17640734
コツ・ポイント
さつまいもは熱いうちに必ず潰してください。砂糖は甘めなので少し減らしてもいいです。
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簡単にできてしまいます。とっても甘くて美味しいですよね～。秋になると食べたくなるお菓子のひとつです。トースターを使うのでとってもお手軽で簡単にできちゃいます。
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