もやしのナムル

なぁちゃん♧
なぁちゃん♧ @cook_40220738

簡単に作れます✨
このレシピの生い立ち
買ったまま使わずに冷蔵庫にあったので
パッとできる料理を作りました!

もやしのナムル

簡単に作れます✨
このレシピの生い立ち
買ったまま使わずに冷蔵庫にあったので
パッとできる料理を作りました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 少々
  3. 小さじ1/2
  4. 人参 1/4本
  5. ハム 4枚
  6. きゅうり 1本
  7. ゴマ 小さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. 鶏ガラスープの素 適量
  10. ☆砂糖 少々
  11. 黒胡椒(あれば) 少々
  12. 白ゴマ

作り方

  1. 1

    もやしを鍋で茹でます。
    塩と酢を入れます。

    ※酢を入れる理由は白く茹で上がるため

  2. 2

    人参は千切りにし、茹でます。
    もやしと一緒に茹でてもいいよ!

  3. 3

    きゅうりはハムは千切りに。

    きゅうりは塩もみし、しばらくしたらお水で洗います。

  4. 4

    全てを混ぜ☆を合わせて完成です。

コツ・ポイント

最後に白ごまをかけてもオススメです!
味が薄ければ鶏ガラを増やして下さい!

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