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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

ゆずローレル
ゆずローレル @cook_40262454

簡単で美味しい♪我が家の定番です。 

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー。ハムを入れてもおいしいです。
酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです

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酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです

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ゆずローレル
ゆずローレル @cook_40262454

簡単で美味しい♪我が家の定番です。 

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我が家の定番メニュー。ハムを入れてもおいしいです。
酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです

簡単で美味しい♪我が家の定番です。 

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我が家の定番メニュー。ハムを入れてもおいしいです。
酢を入れているので、冷蔵庫で数日保存ができて便利です。
お好みでラー油をかけても美味しいです

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材料

  • もやし 2袋
  • きゅうり 1本
  • 醤油 大さじ 4
  • 酢 大さじ 2
  • 砂糖 大さじ 1
  • ごま油 大さじ 1/2
  • 白ごま 大さじ 1~2
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作り方

  1. 1

    もやしは好みのかたさになるようにレンジへ。(800W で3分程度)

  2. 2

    きゅうりを千切りにしておく。

  3. 3

    タレを作っておきます。

  4. 4

    もやしがしんなりしたら、しっかりと水気を切りしっかりと搾ります。

  5. 5

    もやし、きゅうり、タレを混ぜて、2~3時間なじませて完成!

コツ・ポイント

もやしの水気をしっかり切ると味が入って美味しいです。

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ゆずローレル
ゆずローレル @cook_40262454
2017/09/27 04:57に公開
新米主婦。レパートリーを増やしたい♪健康のためにヘルシー料理やつくりおきを活用していきたいと奮闘中。家族に好評だった料理の記録のために少しずつ投稿していきます。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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