作り方
- 1
菜の花を茎を先にお湯に入れ次に葉の部分を入れ湯がき自然に冷まし、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせ、水気を絞った菜の花を入れよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
★湯がき過ぎないこと。
★味付けは目安です。お好みで加減してください。
★2.5㎝位に刻んでから湯がいてもOK。
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ボールに調味料を入れ混ぜ合わせ、水気を絞った菜の花を入れよく混ぜて出来上がり。
★湯がき過ぎないこと。
★味付けは目安です。お好みで加減してください。
★2.5㎝位に刻んでから湯がいてもOK。
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