作り方
- 1
やまいもは皮をむいて、1cm位の厚さに切る。(お好みの切り方、厚さでOK)
- 2
ニトスキにバターまたはマーガリンを溶かして、山芋を両面こんがり焼く。
- 3
塩胡椒を振って、醤油を垂らす。(ジューッと焦がし醤油が美味しい☆)山芋によくからめたら、火からおろして完成!
コツ・ポイント
ガーリックパウダーを振るのもオススメ
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