はつみつ塩レモンのダッチベイビー
メルちゃんlove @cook_40048508
意外と簡単なダッチベイビー☆
はちみつの甘さと塩レモンの爽やかさが休日の朝ごはんやおやつにぴったりです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
息子が大好きで休日朝ごはんの定番になりつつあるダッチベイビー。
はちみつレモンの大好きな組み合わせを塩レモンでちょっと大人味に♪
はつみつ塩レモンのダッチベイビー
意外と簡単なダッチベイビー☆
はちみつの甘さと塩レモンの爽やかさが休日の朝ごはんやおやつにぴったりです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
息子が大好きで休日朝ごはんの定番になりつつあるダッチベイビー。
はちみつレモンの大好きな組み合わせを塩レモンでちょっと大人味に♪
作り方
- 1
天板にスキレットをのせてオーブンに入れ、230度に予熱する。
-
- 2
ボウルに薄力粉を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜてだまをなくす。
-
- 3
卵と牛乳、塩レモン小さじ1を合わせて2のボウルに加え滑らかになるまで混ぜ、オーブンの予熱が終わるまでそのまま置いておく。
-
- 4
オーブンの予熱ができたら天板ごとスキレットを取り出し（オーブンの扉は閉めて）バター小さじ1を入れて溶かす。
-
- 5
3の生地をスキレットに流しいれ、オーブンに戻して220度で15分焼く。
-
- 6
ぷっくり膨らんでこんがり焼けてます。
そのままトレーなどの上に出して… -
- 7
残りのバター、はちみつ、塩レモン、スライスアーモンド、パウダーシュガーをトッピングして出来上がり。
-
- 8
周りのサクサクと真ん中のもっちり生地の食感の違いがおいしい♪はちみつの甘さに塩レモンの爽やかさがよく合います♡
-
コツ・ポイント
スキレットが熱くなるので素手で触らないように気を付けて！！
トッピングのはちみつ、塩レモンなどはお好きな量でどうぞ♡
（塩レモンは塩分があるのでかけ過ぎに注意）
スキレットがなければオーブンに入れられるグラタン皿などでお試しください＾＾
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