たまごおにく
おぐお @cook_40076410
簡単にできるささみ肉を使った母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。
たまごおにく
簡単にできるささみ肉を使った母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べていた母の味。
とても好きで、子供の頃たまごおにくと命名しました。
今でもたまに食べたくなる一品です。
作り方
- 1
ささみ肉を開く。
-
- 2
開いたささみ肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵につける。
- 3
フライパンで焼く時に残ったたまごを流し込み塩胡椒を少々。
-
- 4
両面に焼き目が着いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ささみ肉を半分に開く事で火の通りを早くします。
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