地中海のサラダ
トルコのキッチン @turkish_kitchen
色あざやかな地中海サラダをぜひ♪
このレシピの生い立ち
トルコのレシピを日本に紹介したくて。
トルコ食材についてもっと詳しく知る♪
http://www.discoverturkishfood.com/learnmore.html
地中海のサラダ
色あざやかな地中海サラダをぜひ♪
このレシピの生い立ち
トルコのレシピを日本に紹介したくて。
トルコ食材についてもっと詳しく知る♪
http://www.discoverturkishfood.com/learnmore.html
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと赤パプリカ、玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
- 2
きゅうりの皮をすじ状にむき、縦に4等分した後、小口切りにする。パセリはみじん切りにする。
- 3
トマトとフェタチーズはサイコロ状に切る。
- 4
1～3をボールに入れ、スマック、塩、オリーブオイルを加える。
- 5
4にピクルスを小口切りにして加え、レモンを絞りいれる。
- 6
手で全体をよく混ぜ合わせる。器に盛り付けて提供する。
- 7
お好みでオリーブを散らしても美味しいです⭐︎
- 8
★現在トルコは世界で最も重要なオリーブ生産国の1つで、エーゲ海沿岸部でトルコ産のオリーブの75%が生産されています。
-
コツ・ポイント
抵抗なければ、手でざっくりと混ぜるのがトルコ式です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940578
