お好み焼き鶏
chiechocho @cook_40152551
味はもう完全にお好み焼きです♪
でもオーブンに放っておけば出来てしまうので楽チン！
メインだし野菜も摂れて一石二鳥☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で何か変わったものが作れないかと試作しました。
お好み焼き鶏
味はもう完全にお好み焼きです♪
でもオーブンに放っておけば出来てしまうので楽チン！
メインだし野菜も摂れて一石二鳥☆
このレシピの生い立ち
鶏肉で何か変わったものが作れないかと試作しました。
作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。
- 2
鶏肉はスジ・脂身を取り除く。
キャベツは千切りにする。 - 3
鶏肉の真ん中辺りから左右それぞれ横に包丁を入れ切り広げる。(まな板と平行に包丁を入れ、端は切らないようにする)
- 4
切り開いた鶏肉にキャベツをのせ、鶏肉でかるく包む。
-
- 5
天板に塩を振り、その上に皮目を上にして④を置く。
皮におたふくソースをかける。 -
- 6
⑤をオーブンで30〜35分位焼く。
-
- 7
お好みの大きさに切り分け、上に鰹節・マヨネーズをかければ関西！
-
コツ・ポイント
キャベツはちょっと多めにして鶏でしっかり包んであげると、ジューシーです♪
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