作り方
- 1
乾燥ワカメは、水でもどしておく。新玉ねぎは、２㎜幅スライス。小鍋に、新玉ねぎとごま油を入れ、少し炒める
- 2
だし汁(鰹と昆布)と生姜おろしを入れ、一煮立ちしたら、味噌を溶き入れ、ワカメを入れ、一煮立ちしたら、火を止める
コツ・ポイント
味噌を入れたら、煮立たせないでね
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