お弁当に◎ピーマンとナスのマヨ醤油炒め♡
kasumisou⁂ @cook_40108104
主人のお弁当に入れたら、これうまいね！とメールが届きました(^^)お弁当やあと一品に是非♡
このレシピの生い立ち
いつもピーマンだけで作っていましたが、冷蔵庫にあったナスを1本プラスしてみました(^^)
ピーマンだけのレシピはこちら♡→レシピID：19258734
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。フライパンに☆マヨネーズを入れてあたため、ピーマンを炒め始めます。
- 2
ピーマンにマヨネーズが馴染んできたら、次にナスを縦半分に切り斜め薄切りにし、ナスも追加します。
- 3
ナスにもマヨネーズが馴染んできたら、調味料★を全て入れて混ぜ合わせます。ピーマン、ナスに火が通ったら出来上がり♡
- 4
2017/10/10 話題のレシピになりました。作って下さった皆様、ありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
ピーマンの方が火が通りにくいので先に炒め始めると◎ピーマンとナスが小さい場合は、しょうゆ小さじ1〜スタートして、足りないようなら追加していってください♡
リアクション
レシピ作者
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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