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濃厚!!ワンランク上のナポリタン
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濃厚!!ワンランク上のナポリタン-レシピのメイン写真

濃厚!!ワンランク上のナポリタン

もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090

材料はいつも通りなのに、ケチャップを煮詰めるだけでワンランク上のナポリタンに!もうほかのレシピじゃ物足りない!!虜に
このレシピの生い立ち
ケチャップと野菜を火にかけたのを忘れて煮詰まってしまっま失敗作だと思っていたナポリタンがいつものよりおいしかった、、、失敗は成功のもと!?

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もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090

材料はいつも通りなのに、ケチャップを煮詰めるだけでワンランク上のナポリタンに!もうほかのレシピじゃ物足りない!!虜に
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材料

  • パスタ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナーやベーコンなど 好きなだけ
  • ケチャップ 1/2本
  • 牛乳 大さじ1
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをうす切り、ウインナーをななめにカットしバターを引いたフライパンで透き通るまで炒める

  2. 2

    塩コショウを軽く振り、ケチャップと牛乳を加え水気が飛ぶまで煮詰める。

  3. 3

    規定通りにゆでたパスタを②に入れてよく絡めてお皿に綺麗に盛る
    半熟の目玉を乗せお好みでパセリをかけて完成

コツ・ポイント

しっかりケチャップの水気を飛ばして、旨味を凝縮させることです。

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もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090
2016/05/24 15:04に公開
生活デザイン科/jk2/料理だいすきっ自由気ままにschool lifeエンジョイしてます✧ \( °∀° )/ ✧
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ベーコン ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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