☺ タンドリーエリンギ ☺
あやちん０８１６ @ayachin
2016.06.01話題入り感謝♡
タンドリーチキンほど手間がかからない☆ お手軽食材で気軽にタンドリー٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
手を掛けずにタンドリー味を楽しみたくて、常備しているきのこで作ってみました☆
きのこの中でも、存在感のあるエリンギで立派な一品に٩(๑^o^๑)۶
☺ タンドリーエリンギ ☺
2016.06.01話題入り感謝♡
タンドリーチキンほど手間がかからない☆ お手軽食材で気軽にタンドリー٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
手を掛けずにタンドリー味を楽しみたくて、常備しているきのこで作ってみました☆
きのこの中でも、存在感のあるエリンギで立派な一品に٩(๑^o^๑)۶
作り方
- 1
エリンギは短冊切りにする。
-
- 2
タレを合わせておく。
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- 3
※カレー粉小さじ1/2でピリピリする感じです。辛いのが苦手な方は控えめに。
- 4
油を熱したフライパンに、エリンギを入れ 塩を振り、焼き色がつく程度炒める。（写真は半量）
-
- 5
合わせておいたタレを投入。1分くらい煮詰める。とろっとしてきたらOK☆
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- 6
お皿に盛り付け、お好みでパセリを振って完成♡
-
- 7
こんな風に盛り付けると、ちょっとオシャレですね♡
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- 8
こちらは、ガラムマサラ入り☆スパイシーでおいしいです♪
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- 9
2016.08.26
クックパッドニュース「タンドリーレシピ5選」に掲載されました♡ -
- 10
姉妹レシピ「☺ エリチリ（エリンギチリ）☺（レシピID : 17889444) 」もお試しください♡
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- 11
コツ・ポイント
下味の塩をしないと味がボケるので してください。
しょうが・にんにくは入れた方がおいしいですが、面倒でしたら省略してもいいです。
私はお砂糖を入れた方が好みですが無くてもOK。
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