みょうがの梅ポン酢漬け
＊minachi＊ @cook_40094912
みょうがを梅干しとポン酢で浸けるだけ!!おつまみにも、ご飯にも合う、簡単美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
『ポン酢に浸けるだけ』を色々と試しています。
梅干し風味に仕上げて更に美味しく♪漬け込んだ梅干しも美味しいです。
みょうがの梅ポン酢漬け
みょうがを梅干しとポン酢で浸けるだけ!!おつまみにも、ご飯にも合う、簡単美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
『ポン酢に浸けるだけ』を色々と試しています。
梅干し風味に仕上げて更に美味しく♪漬け込んだ梅干しも美味しいです。
作り方
- 1
みょうがの中央に少し切り込みを入れ、梅干しと一緒に容器に入れて、ポン酢をひたひたに加えて一晩置く。
コツ・ポイント
みょうがを切らずに丸ごと一晩浸けることで程よい美味しさに。丸一日以上置くときは味が濃くなるのでポン酢から取り出すなどして調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19943204
