簡単!ピクルスでさっぱりタルタルソース☆

楽しい毎日♪
楽しい毎日♪ @cook_40202391

爽やかタルタルソースで定番料理のカツをアレンジ!ボリューム・見ためもよく本格的な洋食屋さんの仕上がりです^_^

このレシピの生い立ち
ピクルスを買ったので久々にタルタルソースを作りました。

簡単!鶏胸肉を柔らかジューシーな仕上がりにするチキンカツ
レシピID : 19942624

簡単!ピクルスでさっぱりタルタルソース☆

爽やかタルタルソースで定番料理のカツをアレンジ!ボリューム・見ためもよく本格的な洋食屋さんの仕上がりです^_^

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ピクルスを買ったので久々にタルタルソースを作りました。

簡単!鶏胸肉を柔らかジューシーな仕上がりにするチキンカツ
レシピID : 19942624

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材料

3人分
  1. ゆで卵 3個
  2. ピクルス 5本
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ピクルスの漬汁(お酢) 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り粗みじん切り

  2. 2

    市販のピクルスを細かく刻む

  3. 3

    マヨネーズ・お酢に①と②を合わせて塩胡椒で出来上がり!お好みで玉ねぎのみじん切りを合わせるとさらに本格的です^_^

  4. 4

    チキンカツとエビフライにトッピング、洋食屋さんの味!
    鶏胸を柔らかジューシーにするレシピレシピID : 19942624

  5. 5

    maminumさんがフィッシュバーガーに使ってくださいました^^

コツ・ポイント

漬汁を使うことでさっぱりと爽やかに仕上がります(きりっと爽やかにしたい方はお酢をどうぞ)私は生玉ねぎが苦手なので使いませんが、お好きな方は更に本格的な仕上がりになりますよ^_^

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食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日(礼)たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末:(Blogger)(食べログ)(クックパッド)http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/
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