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生姜レモン焼酎
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生姜レモン焼酎-レシピのメイン写真

生姜レモン焼酎

bu_mama
bu_mama @cook_40156445

何杯でもいけちゃう！サッパリ生姜レモン焼酎♪
このレシピの生い立ち
無農薬のレモンを沢山いただいたので、呑兵衛のために作りました！
自分のために！！

何杯でもいけちゃう！サッパリ生姜レモン焼酎♪
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無農薬のレモンを沢山いただいたので、呑兵衛のために作りました！
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bu_mama
bu_mama @cook_40156445

何杯でもいけちゃう！サッパリ生姜レモン焼酎♪
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無農薬のレモンを沢山いただいたので、呑兵衛のために作りました！
自分のために！！

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材料

2リットルビン
  • レモン 中4個
  • 生姜 大1塊
  • はちみつ ビンの1/5程度
  • 果実酒用の焼酎 ビンの1/2程度
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作り方

  1. 1

    レモンは皮をよく洗って、皮と身に分けます
    生姜も洗って皮を剥き、ザクザク大きく切っちゃう

  2. 2

    煮沸して乾かしたビンを用意します
    レモンと生姜を入れて、ビンの1/4程はちみつを入れて、あとは焼酎をどばどば！

  3. 3

    皮は2週間ほどしたら、渋味が出る前に取り出します。身は1～2ヶ月で取り出しても良し。

    • 生姜レモン焼酎作り方3写真

コツ・ポイント

生姜とレモンをこれでもか！！ってくらい入れちゃったよ！
はちみつとレモンと生姜のゴールデントリオ☆
私は苦味も好きなので、皮と身は取り出さず飲み干しました！
炭酸水で割ってどうぞ♪

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bu_mama
bu_mama @cook_40156445
2014/04/11 14:30に公開
４歳の息子と２歳の娘と主人の4人家族です。子供たちの食べる量や好きなおかずも変わってきて、日々の献立に悩んだ時によくクックパッドでみなさんのレシピを参考にさせていただいています！美味しいご飯大好き！！目分量で、ついつい作りすぎちゃいますが、皆さんのレシピでレパートリーを増やしてバランのいい食事を家族に食べてもらいたいです！
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