お店の味☆簡単たらこスパゲティ
自宅で簡単、お店の味に♪
このレシピの生い立ち
大好きなスパゲティ屋さん「壁の穴」や「はしや」の味を目指しました。
作り方
- 1
沸騰したお湯で、スパゲティを茹でます。バリラ1.6mmがおすすめです。
- 2
たらこは、腹皮をとる。包丁の背を使うと簡単にとれます。
- 3
お皿にバターを入れてよく混ぜる。バターにたらこと顆粒昆布だしを混ぜておく。隠し味として、醤油をたらす。
- 4
茹でたてのスパゲティを混ぜるだけで、出来上がり♪大葉は、お好みで。
コツ・ポイント
バターをよく混ぜること、昆布だしが味の決め手です。昆布茶でも代用出来ます♪バターを多めにすると美味しいです。スパゲティは、太めがオススメ！
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簡単にお店の味です☆混ぜるだけなので簡単だし、茹で鍋とボールしか使わないので、後片付けも簡単！ 10分くらいで出来ちゃうのにめちゃ美味しいです～☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944161
