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くるみとチョコチップのはちみつマフィン
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くるみとチョコチップのはちみつマフィン-レシピのメイン写真

くるみとチョコチップのはちみつマフィン

miya_momo
miya_momo @cook_40070922

生地に卵と砂糖は入っていません。ボウル、ポリ袋、泡立て器で洗い物を極力少なく。
このレシピの生い立ち
簡単に手軽に、だけれどきちんとリッチな感じに仕上げたくて。洗い物が少ないのもポイントです。

生地に卵と砂糖は入っていません。ボウル、ポリ袋、泡立て器で洗い物を極力少なく。
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くるみとチョコチップのはちみつマフィン

miya_momo
miya_momo @cook_40070922

生地に卵と砂糖は入っていません。ボウル、ポリ袋、泡立て器で洗い物を極力少なく。
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生地に卵と砂糖は入っていません。ボウル、ポリ袋、泡立て器で洗い物を極力少なく。
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材料

小さいマフィンカップ4個分
  1. ☆国産小麦粉 80g
  2. ☆アーモンドプードル 20g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ◎はちみつ 大さじ4〜5
  5. ◎菜種油 大さじ2
  6. ◎牛乳 40ml
  7. くるみ 40g
  8. チョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆を入れ、口を閉じシャカシャカふる

  2. 2

    ボウルに◎はちみつと◎菜種油をいれボウルでよくよく混ぜる。混ざったら◎牛乳を加えさらに混ぜる

  3. 3

    ポリ袋の☆粉類をいれ泡立て器で混ぜる

  4. 4

    粉っぽさが残ってるところに、くるみとチョコチップをいれてゴムベラで丁寧に混ぜる

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで16〜20分焼いて出来上がり

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miya_momo
miya_momo @cook_40070922
2016/05/24 12:37に公開
食べるの大好き・・・子どものおやつにはなるべく体に優しいものを!と思っているけどアイスクリーム&チョコレートが大好きな親の子だからこの先どうなるか・・・       の数年後。子どもも高校生になり、毎日お弁当生活。相変わらず食事は添加物を少なく、なるべく遺伝子組み換えではない材料で!美味しく楽しく!粗食がベースの毎日。時間がある時はお料理も時間をかけて食べてます。基本は簡単調理。
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