CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自宅で洋食屋のハンバーグ。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自宅で洋食屋のハンバーグ。-レシピのメイン写真

自宅で洋食屋のハンバーグ。

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

簡単に作れる濃く旨ハンバーグ。ごはん何杯でもいけるね☆
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きハンバーグ

簡単に作れる濃く旨ハンバーグ。ごはん何杯でもいけるね☆
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きハンバーグ

もっと読む

自宅で洋食屋のハンバーグ。

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

簡単に作れる濃く旨ハンバーグ。ごはん何杯でもいけるね☆
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きハンバーグ

簡単に作れる濃く旨ハンバーグ。ごはん何杯でもいけるね☆
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きハンバーグ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • ♩合挽き肉 270g
  • ♩卵 1個
  • ♩にんにく(チューブ) 5センチ
  • ♩牛乳 1/2カップ
  • ♩塩コショウ(粗挽きコショウ出来たら) 適量
  • ♩新玉ねぎ(みじん切り) 大の半分
  • ♩パン粉 1カップ
  • ♩マヨネーズ 大さじ1
  • 新玉ねぎ(スライス) 大の半分
  • 椎茸 5枚くらい
  • ☆赤ワイン 大さじ4
  • ☆トンカツソース 大さじ4
  • ☆お醤油 大さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油。玉ねぎスライスと椎茸スライスを塩コショウで炒め(中火〜)玉ねぎがきつね色になったら火を止めて完成

    • 自宅で洋食屋のハンバーグ。作り方1写真
  2. 2

    ♩を全部合わせ混ぜてこねて、手の平にテニスボールよりちょい小さいサイズに盛り丸く平に形をつくり、中央を親指で押す

    • 自宅で洋食屋のハンバーグ。作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油。2を両面焼き色が付くまでカラッと焼く

  4. 4

    3のうえに1と☆のデミグラを回す様にかけて蒸して蓋(中火〜)

コツ・ポイント

手順4:蒸してる最中、タレをハンバーグにチョイチョイかけながら蒸してくれたら!
☆の調味料は予め合わせて用意しておいたら楽です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/04/14 04:54に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ しいたけ 新たまねぎ にんにく 牛乳 卵 酒 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのとん平焼き
  2. 味付け卵
  3. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  4. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  5. 甘辛チキンカツソース
  1. 簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪
  2. ニラもやし玉子炒め
  3. 簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮
  4. 【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ
  5. 母の味❀キャベツとさつま揚げの炒めもの
  6. Swedish Meatballs
  7. Fritos taco casserole
  8. Fruit dip
  9. Vickys No-Bake Oat Energy Bombs, GF DF EF SF NF
  10. Garlic Dill Carrots
  1. とろける♡チーズプリン
  2. 抹茶くずもち
  3. 冷え取り対策♪私のごほうびチャイ♡
  4. タラコポテトパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944313
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close