レンジチキンのランチプレート✨
ねえさん食堂 @cook_40100103
メインのチキンをレンジで調理の間にスープもささっと。
全部ワンプレートに盛っちゃいました。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて
レンジチキンのランチプレート✨
メインのチキンをレンジで調理の間にスープもささっと。
全部ワンプレートに盛っちゃいました。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は一口大に、ジャガイモは食べやすい大きさに、タマネギは繊維と逆に半分に切ってから薄切りにする。
-
- 2
耐熱容器に★を混ぜ合わせ、もも肉・ジャガイモ・タマネギ・冷凍ブロッコリーを全て加え、全体を混ぜ合わせる。
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- 3
2にラップをかけ、600wのレンジで3分加熱し、一旦取り出し全体を混ぜ合わせ、さらに600wで3分加熱する。
-
- 4
レンジチキンを加熱している間に、スープ作り。
- 5
小松菜は1cmの長さに、ベーコンは細切り、タマネギは薄切り、豆腐はさいの目切りにする。
- 6
鍋に☆を温め、5を全て加え小松菜に火が通ったら塩コショウで味を整える。
- 7
スープを煮ている間に目玉焼きを半熟に焼く。
レンジチキンの味をみて、塩コショウで整える。 - 8
大き目のお皿にレタス・プチトマトを飾り、ご飯・レンジチキン・目玉焼きを盛り付ける。
- 9
カフェオレボウルにスープを入れ、お皿に一緒にのせて完成。
-
コツ・ポイント
手順を考えて同時に調理を進めます。
つくれぽ
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