簡単♪なめこおろし豆腐

太鼓笛 @cook_40079384
あっという間に出来て美味しい豆腐レシピ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうななめこキノコが売っていたので、美味しく食べられるレシピを考案しました。
簡単♪なめこおろし豆腐
あっという間に出来て美味しい豆腐レシピ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうななめこキノコが売っていたので、美味しく食べられるレシピを考案しました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、レンジで1分半。水切りしたら皿に出す。
- 2
大根をすりおろす。
- 3
小鍋にごま油を敷いて、なめこキノコを入れて火にかけ、軽く炒める。
- 4
小鍋に更に大根おろしを入れて炒めて水分をとばす。
- 5
豆腐の上になめこおろしを乗せる。
- 6
しょうゆをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
おろしを火にかけると水っぽさがなくなって美味しくできます。
豆腐の水切りはレンジで簡単に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944544