濃厚カルボナーラ的な。
混ぜて絡めるだけの簡単パスタ(´(エ)`)/
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ベーコンと生クリームがあったので(´(エ)`)/
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卵黄、生クリーム、粉チーズ、塩こしょうを混ぜ、カルボナーラソースをつくる
パスタをゆではじめる
フライパンにオリーブオイルをひき、焼き色がつくまでベーコンを炒める
ゆでたパスタと、パスタのゆで汁おたま1〜2杯をフライパンに入れ、油となじませる
火を止め、1で混ぜたソースをフライパンへ入れ、パスタとよく絡める
盛り付けて完成!
ベーコンを炒めるときに油がはねるので注意!
生クリームの代わりに牛乳を使ったり、生クリームと牛乳を5:5にしたりして濃厚さを調整できます(´(エ)`)/♡
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