ニラの中華風パスタ
ちょっと珍しい中華風パスタ、にらの香りが効いています。ぜひおためしあれ(^O^)
このレシピの生い立ち
その場の思いつきです^_^
作り方
- 1
ニラを洗います
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- 2
洗ったニラをまな板にのせ
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- 3
ざく切りにします
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- 4
フードプロセッサーにざく切りにしたニラ1束分とにらソース用の材料を入れます
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- 5
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- 6
フードプロセッサーのスイッチを入れてソースを作ります
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- 7
大きめ鍋にたっぷりの水を沸かしてパスタを茹でます
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- 8
茹であがったパスタをザルで水切りします
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- 9
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スライドニンニクをきつね色になるまで炒めます
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- 10
フライパンに炒め用の材料を入れ、全体がしんなりするまで炒めます
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- 11
フライパンにソースを入れ、さらに炒め
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- 12
フライパンに茹でたパスタを入れ、
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- 13
炒めたソースと、パスタを絡めながら軽く炒めます
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- 14
お皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
パスタの茹で加減は製品の説明書きをご覧ください
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