レンジで時短★まるごとオニオンスープ
yunachi30 @cook_40061890
玉ねぎをまるごとレンチンして、市販のコンソメスープで煮ること5分で完成するオニオンスープ。玉ねぎの甘みを味わえます♪
このレシピの生い立ち
コトコトと煮込む時間もなく、圧力鍋を使うのもめんどうで、レンチンしてみたら、十分おいしくできました。
レンジで時短★まるごとオニオンスープ
玉ねぎをまるごとレンチンして、市販のコンソメスープで煮ること5分で完成するオニオンスープ。玉ねぎの甘みを味わえます♪
このレシピの生い立ち
コトコトと煮込む時間もなく、圧力鍋を使うのもめんどうで、レンチンしてみたら、十分おいしくできました。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
根元側に十文字に、玉ねぎの高さの3/1程度の深さで切れ込みを入れる。 - 2
玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで10分加熱する。
- 3
鍋に固形コンソメスープと水を入れ、火にかけ、固形コンソメが溶けたら、玉ねぎも入れ、弱火で5分煮る。
- 4
火を止め、玉ねぎの上にピザ用チーズをのせて、フタをして予熱でチーズを溶かす。
器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
玉ねぎの加熱時間は、玉ねぎの大きさにより異なるので、全体にやわらかくとろりとするまで加熱して下さい。
コンソメスープと水の量は、パッケージに書かれている「スープ」の分量でOK。お使いのコンソメによって調整を。
チーズはスライスチーズでもOK
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材料は、たった2つ。オニオンスープ 材料は、たった2つ。オニオンスープ
材料が少なくて、身体に良いスープです。スープにすると、こんなに甘く美味しくなるんです♥⭐️2015年4月話題入り感謝
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945544
